Insalata di gamberi agli agrumi

Ingredienti 300 grammi di gamberi 1 pompelmo 1 arancio Insalata mista (preferibilmente songino e valeriana) 20 grammi di rucola 3 cucchiai di succo di limone Limmi Olio extravergine di oliva Sale Preparazione In una pentola portare a bollore l’acqua quindi aggiungere i gamberi e lessare per circa 5 minuti. Scolate e lasciate raffreddare i gamberi. […]